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Raschietto a lama stretta in acciaio inox adatta per ogni alimento. Pulisce tavoli in acciaio inox e taglieri in polietilene nei laboratori con la massima efficacia.
Questa raschietta a lama stretta è ideale per rimuovere residui appiccicosi come impasti di pane, residui di carne grassa ( pollo, manzo, maiale ), inoltre questa spatola è perfetta da tenere al banco per ripulire velocemente i tagliere tra cliente e l'altro. Questi sono alcuni degli utilizzi di questo raschietto all'interno dei laboratori alimentari. Ma essendo una raschia molto pratica e versatile può essere utilizzata per svariati altri scopi.
Indispensabile in tutti i laboratori di produzione alimenti che sia: pesce, carne o formaggio. Ma soprattutto è molto apprezzato nel settore dolciario e della panificazione.
Grazie alla disponibilità di diverse colorazioni è possibile acquistare un spazzola per ogni impiego differente in modo da evitare così la contaminazione incrociata all'interno del vostro laboratorio.
Visita la pagina Spazzole e Raschietti per scoprire tutte le altre spazzole disponibili e scegli la più adatta alle tue esigenze.
Caratteristiche:
Materiale: Polipropilene e Acciaio inox ( AISI 301 )
Largh. lama: cm 10
Spess. lama: mm 1
Temp. utilizzo: da -20 fino a 170°C
pH utilizzo: da 2 a 10.5 pH
Cont. Alim.: Si
Colori: Azzurro e Rosso ( su richiesta: Verde, Giallo, Bianco )
Codice Vikan 4009