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Inchiostro per Alimenti: l'importanza della marcatura Sanitaria

Inchiostro per Alimenti: l'importanza della marcatura Sanitaria

Inchiostro per Alimenti

Oggi, qualsiasi prodotto commestibile, che siano carni o salumi, deve essere marcato e catalogato, attraverso l'inchiostro per alimenti, soprattutto la carne proveniente dagli allevamenti di ovini, bovini o suini.

Quindi, la carne di ogni genere, prima di entrare nella catena alimentare deve essere marcata e rintracciabile, attraverso marcature con inchiostro o spray idonei al contatto con gli alimenti.

Questi marchi, vengono applicati attraverso l'inchiostro per alimenti sulle carni fresche, provenienti dai mattatoi o locali autorizzati al macello, e vengono chiamati marcature sanitarie, perché stabiliscono se la carne è conforme ai regolamenti dopo il controllo dei veterinari. Dopo che la carne ottiene il marchio sanitario, viene riconosciuta idonea alla vendita e al consumo della popolazione.

Essendo progettati per essere applicati sulla carne, gli inchiostri non sono pericolosi alla salute dell'uomo, utilizzano ingredienti adatti per essere assorbiti dal nostro organismo, qualora capitasse di essere ingeriti con la carne.

Gli inchiostri per alimenti sono adatti non solo per le carni, ma anche per altri prodotti di genere alimentare, come formaggi e salumi.

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Gli inchiostri per alimenti, coloranti, spray e marcatori vari, matite colorate ecc.. sono disponibili sul nostro sito, pronti da utilizzare attraverso timbri o attrezzi, per marcare la carne e rendendola identificabile in relazione alla normative UE.

Ecco cosa potrete acquistare sul nostro store online:

matite per marcature

colorante E133

        Inchiostro per alimenti per marcatura carni e salumi, idoneo per il contatto diretto con i prodotti da marchiare. 

        Disponibile in tre colorazioni: Rosso, Bruno e Blu, bottiglia da un litro.

Matite per marcatura Raidex

        Matite colorate a base di cere speciali e olio di paraffina. Per ottenere una brillantezza dei colori brillante, utilizziamo pigmenti di alta 

        qualità. Buona capacità di scrittura su pelliccia, stabilità della temperatura, intensità del colore e alta luminosità caratterizzano le

        penne. Gli ingredienti sono innocui per la salute di esseri umani e animali. 

        Colori inclusi: rosso, blu, verde, viola, nero, giallo, arancione.

spray Raidex

        Lo spray Raidex è un colorante per marcatura ad alta intensità di colore e ad asciugatura rapida: le bombolette spray contengono solventi

        come etanolo sicuro e propano / butano rispettosi dell'ambiente.

        Lo spray per i bovini RAIDEX è adatto per la marcatura di bovini e suini. 

        Bombolette spray da 200 ml. Colori: rosso, blu, verde.

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