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Insaccatrice Manuale: pratica e versatile

Insaccatrice Manuale: pratica e versatile

insaccatrice manuale

Tra i tanti macchinari indispensabili nei diversi settori alimentari, l'Insaccatrice Manuale, si pone in testa a tutti gli altri soprattutto nelle macellerie o salumerie.

Pensa quanto sarebbe complicato realizzare un salame o una salsiccia senza un insaccatrice!

Il principo di funzionamento di una insaccatrice manuale è facile da spiegare: l'apparecchio è composto da un serbatoio che viene riempito con della carne o altro alimento solido, un pistone posto nel retro del serbatoio viene fatto scorrere tramite una manovella, in modo da spingere il composto attraverso una siringa o imbuto di diverse dimensioni, incanalando il tutto in un budello ( per le salsiccie o salami). 

Puoi stabilire la grossezza della tua salsiccia o salame, attraverso l'imbuto giusto, che varia nella dimensione del diametro. 

ricambi insaccatrice tre spade

Grazie a un'insaccatrice manuale potrai preparare grandi quantità di salsicce o salami artigianali con il minimo sforzo.

Le insaccatrici manuali ,dette anche orizzontali, sono più pratiche e versatili di quelle verticali automatiche, ed ovviamente costano anche meno, ma c'è da considerare il tempo di produzione e la quantità di prodotto da realizzare.

Insaccatrice Tre Spade 

insaccatrice tre spade

Uno dei fattori da prendere in considerazione per l'acquisto di una insaccatrice orizzontale, è la dimensione dell'apparecchio, che determinerà quanto prodotto potrai realizzare in meno tempo possibile.

Se hai una buona vendita giornaliera di salsicce, conviene optare per modelli di grandi dimensioni, almeno di 10 lt. di capacità, meglio ancora se 15 lt; se invece produci piccole quantità di insaccati ti potrebbe bastare  un' insaccatrice per salumi da 7 lt a scendere.

Gialtekstore ti offre nella sezione Macchinari , le migliori Insaccatrici manuali Tre Spade, con diverse capacità:

-Insaccatrice Tre Spade Kg.15 Deluxe

-Insaccatrice Tre Spade Kg. 10 Deluxe

-Insaccatrice Tre Spade Kg. 8 Star

-Insaccatrice Tre Spade Kg. 5 Star

Trovi anche diversi Ricambi Macchinari per le insaccatrici Tre Spade, come gli imbuti da 10 a 40 mm.

Inoltre, ricordiamo a chi utilizza un' insaccatrice per salsicce o salumi, che trattandosi dell'utilizzo di carne cruda, è importante smontare e igienizzare l'apparecchio con appositi detergenti e sanificanti conformi al protocolo di sicurezza HACCP.

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