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FORMA 0.5 KG PUGLIESE RAGUSANO
FORMA 0.5 KG PUGLIESE RAGUSANO
FORMA 0.5 KG PUGLIESE RAGUSANO

FORMA 0.5 KG PUGLIESE RAGUSANO

Disponibile
€ 6,09
Tasse incluse
ART. AC/FP500

 

FORMA 0.5 KG PUGLIESE RAGUSANO

Forma Pugliese Ragusana kg. 0,5/0,6

Il Canestrato Pugliese ha forma cilindrica, la crosta è di colore marrone tendente al giallo, più o meno rugosa, dura e spessa. La pasta è di colore paglierino, compatta, friabile, discretamente fondente, poco elastica, con occhiatura grassa appena visibile. Il sapore è caratteristico e deciso, più delicato e leggermente sapido nel prodotto fresco, con aroma fragrante nel prodotto stagionato.

CARATTERISTICHE:

- Diametro Inferiore mm.90 (cm 9)

- Diametro Superiore mm 101 (cm 10)

- H (altezza) mm 84 (cm 8,5)

Disponibile in diverse misure:

- Forma 0.5 Kg Pugliese / Ragusana

Forma 1 Kg Pugliese / Ragusana

- Forma 1.5 Kg Pugliese / Ragusana

Forma 3 Kg Pugliese / Ragusana

- Forma 4.5 Kg Pugliese / Ragusana

Forma 5 Kg Pugliese / Ragusana

- Forma 9 Kg Pugliese / Ragusana

- Forma 15 Kg Pugliese / Ragusana

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AC/FP500
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