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Cutter cucina: per un taglio pratico senza sforzi!
Pubblicato il : 22/03/2023 | Categoria : GialtekIl cutter cucina è uno strumento manuale utilizzato da un operatore in ambito culinario, ad esempio, per tritare finemente la carne, le verdure o altri alimenti. Scegliere i cutter o taglierino p [...]
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Cottura Sottovuoto: i vantaggi di cuocere i cibi a bassa temperatura
Pubblicato il : 08/03/2023 | Categoria : GialtekCuoci i tuoi alimenti con la cottura sottovuoto (sous-vide) una tecnica semplice e sicura! Questo sistema di cottura infatti non rilascia alcuna sostanza tossica che possa produrre effetti ne [...]
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Divisa da Cuoco: scegli Isacco Abbigliamento per la tua uniforme
Pubblicato il : 21/02/2023 | Categoria : GialtekAvete mai osservato la divisa da cuoco indossata dallo chef durante la preparazione dei piatti? Nulla è lasciato al caso. In cucina prevale il bianco! La scelta del colore bianco della divisa, in [...]
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Budella per Salsicce: utile per la produzione di insaccati
Pubblicato il : 09/02/2023 | Categoria : GialtekLa produzione delle budella per salsicce, avviene utilizzando l’intestino dell’animale che, dopo essere stato tagliato sulla parte lunga del filo, viene sottoposto al processo di essiccazione, co [...]
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Buste Sottovuoto: ideali per la conservazione dei cibi
Pubblicato il : 09/02/2023 | Categoria : GialtekLe buste sottovuoto per la conservazione degli alimenti, sono un modo comodo e sicuro per conservare i pasti preparati in anticipo o per conservare alimenti di vario genere in modo sicuro. [...]
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Apriostriche: quali alternative al coltello professionale?
Pubblicato il : 09/02/2023 | Categoria : GialtekLe ostriche fanno parte della famiglia dei crostacei, e sono considerate un frutto della passione per via della loro fonte di vitamine e sali minerali ritenute afrodisiache, oltre ai benefici v [...]
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Macchina Sottovuoto: scopriamo i vantaggi della conservazione dei cibi
Pubblicato il : 09/02/2023 | Categoria : GialtekUna macchina sottovuoto è un apparecchio che serve a proteggere i nostri alimenti dall'aria, sigillandoli in appositi sacchetti e preservandoli dalla crescita dei batteri, aumentandone la durata [...]
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Jarvis: azienda innovativa per un mondo più sano
Pubblicato il : 09/02/2023 | Categoria : GialtekJarvis | Product Corporation è il primo costruttore mondiale di attrezzature e strumenti per la macellazione. Nasce nel 1902 ed è attualmente attiva in un grande stabilimento a Middletown, nel Co [...]