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Coltelleria: coltelli per macelleria, Salumeria ed accessori

COLTELLERIA

Gialtekstore offre ai propri clienti, il meglio della coltelleria, sia professionale che hobbistica.

In questa categoria, troverete tantissimi prodotti per uso professionale, coltelleria ed accessori per il settore gastronomico ed alimentare come macelleriepescherie e salumerie, ma anche attrezzi per manutenzione delle lame, come Acciaini e prodotti per affilatura, prodotti ed accessori unici, anche per la casa.

Tra i coltelli professionali, abbiamo scelto per voi i migliori marchi, come VictorinoxDick e Cartago, perchè la qualità del taglio e la durata della lama, sono la cosa più importante del settore.

Non mancano gli accessori da cucina, come il Affettatartufi o le Forbici, o Ganci in acciaio e Mannaie per il settore macellazione.

Acquista sul nostro negozio online i migliori prodotti di coltelleria.

COLTELLERIA

  • COLTELLI VICTORINOX
    <p><strong><em>Victorinox</em></strong> è un’azienda internazionale con cinque categorie di prodotto, tra cui <strong><em>Coltelli casalinghi e professionali </em></strong>che vi offriamo sul nostro e-commerce.</p> <p>I<strong> coltelli Victorinox </strong>garantiscono una qualità elevata per tutti i settori di utilizzo, che soddisfino i più elevati requisiti in ogni area con risultati ineccepibili, indipendentemente dalla sede di produzione. La maggior parte dei <strong><em>coltelli Victorinox</em></strong>, sono realizzati in Svizzera.</p> <p>L'alto livello di qualità ha permesso ai <strong><em>coltelli Victorinox</em></strong> di diventare un’azienda leader in Svizzera e nel resto del mondo.</p> <p>In questa pagina troverete <strong><em>Victorinox coltelli</em></strong> come <a href="https://www.gialtekstore.com/victorinox/3385-coltello-disosso-largo-cm-12-victorinox-7611160503367.html"><strong><em>Coltello per disosso</em></strong></a>, per <a href="https://www.gialtekstore.com/victorinox/3380-coltello-scannare-cm-22--victorinox.html"><strong><em>scannare</em></strong></a> e per <a href="https://www.gialtekstore.com/victorinox/3375-coltello-macellaio-giallo-cm-16.html"><strong><em>taglio di precisione</em></strong></a>, adatti alle macellerie e al settore della macellazione.</p> <p></p>
  • FORBICI E TAGLIERINI
    <p>Le<strong><em> forbici da cucina</em></strong> sono attrezzi che facilitano le operazioni di taglio degli alimenti, sono ideali sia per settori professionali (ristoranti, bar e gastronomie) che per uso privato. Con le<strong> <em>forbici da cucina professionali</em></strong> puoi tagliare verdure, carne, frutta o pesce, senza aver bisogno di un tagliere. Grazie alle lame in acciaio inox, tagliare le verdure, frutta, carne, formaggio e altro ancora, non è mai stato così facile e pratico. Acquista le nostre <a href="https://www.gialtekstore.com/cutter-e-forbici/4141-forbice-per-pizza-cm-25-8021210050502.html"><strong><em>forbici da cucina</em></strong></a> per tagliare la pizza o <a href="https://www.gialtekstore.com/cutter-e-forbici/6377-forbici-erbe-5-lame-per-sminuzzare.html"><strong><em>sminuzzare</em></strong></a> gli alimenti!</p> <p><strong>Cutter</strong></p> <p>Il termine <strong><em>cutter</em></strong> deriva dal verbo inglese <em>"to cut"</em> che significa tagliare o sminuzzare. I <strong><em>cutter</em></strong> o <strong><em>taglierini professionali</em></strong> offrono la possibilità di sminuzzare gli alimenti ma anche di emulsionarli. Un attrezzo quindi, in grado di rendere più pratico e veloce la preparazione di cibi. Con il cutter professionale, con lame in acciaio, si possono tagliare finemente tanti alimenti, come le verdure, senza rovinarle e conservando le proprietà organolettiche. Inoltre, questi <strong><em>Cutter</em></strong> garantiscono un risultato omogeneo, uniforme e dimensioni minime di taglio, assicurando una resa migliore di quella manuale.</p> <p>Disponibili anche <a href="https://www.gialtekstore.com/cutter-e-forbici/8448-cutter-tagliacarte-secumax-polycut.html"><strong><em>cutter tagliacarta</em></strong></a> e <a href="https://www.gialtekstore.com/cutter-e-forbici/8452-cutter-cartoni-lama-fissa-secumax-320-detectabile.html"><strong><em>cartoni</em></strong></a> .</p> <p></p>
  • COLTELLI DICK
    <p>I <strong>coltelli Dick</strong>, hanno una storia di oltre 230 anni; il padre fondatore dell'azienda tedesca è <strong><em>Friedr Dick</em></strong>, di cui nome ha preso l'azienda nominata spesso come <strong><em>F.Dick</em></strong>. </p> <p>Più di due secolo e non sentirli per l'azienda tedesca, di cui i <strong>coltelli Dick </strong>sono sinonimo di qualità costruttiva e durata nel tempo, per ogni operatore del settore che li utilizza. </p> <p>Diversi sono le linee di <strong>coltelli Dick</strong> che vengono proposte dall'azienda tedesca: una delle più famose e vendute, anche per un ottimo rapporto qualità/prezzo, è la serie <strong><em>ErgoGrip</em></strong>. </p> <p>I coltelli da macellaio <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.gialtekstore.com/brand/27-dick-coltelli"><strong>Friederich Dick</strong></a></span> della nostra serie <strong>ErgoGrip, </strong>sono senza compromessi in termini di ergonomia e affilatura.</p> <p><strong><em>Gialtekstore</em></strong> vi offre <strong>Dick Coltelli </strong>della serie <strong><em>ErgoGrip</em></strong>, adatti per il disosso ed il taglio delle carni, indicati nel settore macellerie e gastronomie.</p> <p>I <strong>coltelli Dick</strong> della linea <strong><em>ErgoGrip</em></strong>, hanno una durezza ben bilanciata, rispettano l'igiene grazie alla lama lucida in acciaio inox resistente alla corrosione, e hanno un manico blu ergonomico che offre aderenza alla mano dell'operatore, rendendoli più sicuri nell'utilizzo.</p>
  • AFFETTA TARTUFI
    <p>L'<strong><em>affetta tartufi</em></strong> è l'attrezzo indispensabile per affettare o tagliare un tartufo, senza nessuno spreco, grazie alla lama affilata.</p> <p>L'<strong><em>affetta tartufi</em></strong> è un semplice attrezzo simile ad una grattugia, composta da una base che può essere di<em> legno o acciaio</em>, e di una lama regolabile su cui far scorrere il tartufo per affettarlo. </p> <p>Il suo utilizzo è pratico e semplice: basta regolare la <strong><em>lama d'acciaio</em></strong> seghettata o liscia (a secondo del modello), dello spessore desiderato, e far scivolare il <strong>tartufo</strong> sul corpo dell' <strong><em>affetta tartufo</em></strong> (che può essere in <a href="https://www.gialtekstore.com/affettatartufi/8071-affettatartufi-legno-ovangkol-ondulata.html"><strong><em>legno</em></strong></a> o <a href="https://www.gialtekstore.com/affettatartufi/8074-affettatartufi-acciaio-inox-lama-ondulata.html"><strong><em>acciaio inox</em></strong></a>).</p> <p>Acquista online il taglia tartufo più adatto alle tue esigenze, disponibili diversi modelli che differiscono tra lame e materiale del corpo.</p> <p></p>
  • ACCESSORI COLTELLI
    <p>In questa sezione troverete un'ampia gamma di <strong><em>accessori coltelli</em></strong>, come <a href="https://www.gialtekstore.com/accessori-coltelleria/3851-sterilizzatore-inox-per-coltelli-uv-c-8021210186003.html"><strong><em>sterilizzatori per coltelli UV</em></strong></a><strong><em>,</em></strong><strong> <em>portacoltelli in polietilene</em></strong>, <strong><em>taglierini</em></strong>, <a href="https://www.gialtekstore.com/accessori-coltelleria/7830-forbici-inox-rilevabili-al-metal-detector.html"><strong><em>Forbici</em></strong></a> ed <strong><em>appendi-coltelli magnetici</em></strong>. <strong><em>Gialtekstore</em></strong> ti propone tanti <strong>accessori per coltelleria</strong>, utili per la sterilizzazione e la sistemazione dei tuoi set di coltelli, come ad esempio, disporli ordinatamente su un <a href="https://www.gialtekstore.com/accessori-coltelleria/3231-appendicoltelli-magnetico-cm-45-8021210971456.html"><strong><em>appendi-coltelli magnetico</em></strong></a>. Acquista online e paga in sicurezza.</p> <p></p>
  • SWIBO
    <p><em><strong>Swibo Coltelli</strong></em> by <em><strong><a href="https://www.gialtekstore.com/brand/6-victorinox-coltelli">Victorinox</a>,</strong></em> è la linea di coltelli moderni dal design sofisticato, eccezionalmente pratici e robusti. Dotati di una lama in acciaio al carbonio di altissima qualità, questi coltelli sono estremamente affilati e leggeri. La loro forma ergonomica offre un taglio preciso e maneggevole, mentre la finitura antiscivolo assicura una presa salda anche durante i lavori più impegnativi.</p> <p>I <em><strong>coltelli Swibo by Victorinox</strong></em> sono dotati di una garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione. Sono sicuri da usare grazie all'impugnatura resistente all'acqua e al materiale antiscivolo, che fornisce un maggiore controllo durante il taglio. Potrai preparare i tuoi piatti con precisione e facilità, anche in condizioni difficili.</p> <p>Inoltre, la gamma comprende numerosi modelli specificamente progettati per essere usati in cucina; dal <em><strong>coltello da pane</strong></em> al<em><strong> trinciante professionale</strong></em>, con <em><strong>Swibo coltelli</strong></em> by Victorinox potrai fare tutto! Se stai cercando dei coltelli di qualità superiore, <em><strong>Swibo by Victorinox</strong></em> è la scelta perfetta per te.</p> <p></p>
  • ACCIAINI
    <p>Gli <em><b>acciaini </b></em>sono strumenti utili usati per affilare le lame dei coltelli. L'<em><b>acciaino</b></em> è realizzato con una <em><b>lama di acciaio</b></em> temprato ad alta velocità che è affilata a mano o con una macchina per ottenere la forma desiderata. Inoltre, può essere dotato di un <a href="https://www.gialtekstore.com/acciaini/34-acciaino-ovale-grana-fine-cm-30.html"><b><i>manico ergonomico</i></b></a> in modo da ridurre la fatica durante l'utilizzo. Gli <em><b>acciaini</b></em> offrono risultati precisi grazie alla loro lama affilata e possono aiutarti ad evitare errori quando si tratta di lavorazione del metallo. </p> <p>Inoltre, gli <em><b>acciaini</b></em> sono dispositivi essenziali per lavorare con precisione e velocità il metallo. Sono una parte fondamentale di questo processo, poiché vengono modellati e lavorati con l'aiuto degli affilatori o delle affilatrici. Si tratta di macchine che, attraverso la rotazione del materiale, lo affilano in modo uniforme.</p> <p></p>
  • PESCE
  • FORMAGGI
  • MACELLERIA
  • SALUMERIA
  • AFFILATURA
  • GANCI
  • CARTAGO
  • MANNAIE
    <p>Le<strong> mannaie</strong>, sono attrezzi molto importanti per diversi settori di lavoro, tra cui <strong><em>macellerie</em></strong>, <strong><em>gastronomie</em></strong> e <strong><em>pescherie</em></strong>.</p> <p>La <strong>mannaia</strong> ha la forma di un grande coltello, ma con una lama molto larga e dalla forma rettangolare; è molto tagliente e serve per tagliare l'osso in alcuni tagli di carne o pesce, con colpi decisi e precisi.</p> <p>Le <strong>mannaie</strong> sono molto robuste e pesano più di un coltello, non è facile maneggiarle se non si ha una certa dimestichezza, per questo sono riservate ai veri professionisti del settore, come macellai e pescivendoli.</p> <p><strong><em>Gialtekstore</em></strong> ti propone diversi tipi di <strong>mannaie </strong>(chiamate anche "<strong><em>Falcette</em></strong>") di diverse dimensioni e peso, prodotte e realizzate da <span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.gialtekstore.com/brand/1-sanelli-ambrogio"><strong>Sanelli Ambrogio</strong></a></span>, leader del settore, in termini di qualità e costruzione. Una <strong>mannaia</strong> di buona qualità costruttiva, significa maggiore sicurezza per l'operatore.</p>

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